Mermelada de higos blancos 200 gr.

Los higos, compuestas de alrededor del 81% de agua, tienen 47 kcal por 100 gramos; contener: de potasio (270 mg), calcio (43 mg), fósforo (25 mg), mientras que entre las vitaminas son la vitamina A (15 mcg), vitamina C (6 mg) y vitaminas del grupo B: vitamina B1 (0 , 02 mg), vitamina B2 (0,04 mg), vitamina B3 (0,4 mg). Figs tienen propiedades laxantes, gracias a la fibra que contienen, mientras que la vitamina A y minerales son beneficiosos para los huesos, la piel y la vista. Por otra parte, debido a su contenido de azúcares de fácil digestión, los higos son una buena fuente de energía utilizada por el cuerpo rápidamente. Recordar también son propiedades anti-inflamatorias de estas frutas, en especial de las vías urinarias.