{"id":1090,"date":"2021-10-29T18:34:34","date_gmt":"2021-10-29T18:34:34","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.tastesaporimediterranei.it\/?p=1090"},"modified":"2024-01-09T10:06:31","modified_gmt":"2024-01-09T10:06:31","slug":"antipasti-autunnali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/alimentazione\/antipasti-autunnali\/","title":{"rendered":"Antipasti autunnali: quali sono i migliori"},"content":{"rendered":"\r\n<p>Gli <strong>antipasti autunnali <\/strong>colorano le tavole di tutta Italia di colori caldi e saturi, mentre la stagione invernale avanza. Spopolano le ricette con le zucche gustose e saporite, poich\u00e9 questo ingrediente \u00e8 cos\u00ec versatile da essere preparato in tantissimi piatti.<\/p>\r\n<p>A ottobre, con l\u2019arrivo dei primi freddi, gli <strong>antipasti autunnali sfiziosi, veloci e semplici <\/strong>sono tutto quello di cui hai bisogno per riscaldare il cuore e far brillare gli occhi di chi ami con pietanze davvero prelibate.<\/p>\r\n<p><strong>Antipasti veloci autunnali <\/strong>con <a href=\"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/legumi\/302-fagioli-borlotti.html\">fagioli Borlotti<\/a>, prelibate ricette con <a href=\"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/conserve-di-terra\/289-634-broccoli-napoletani-sott-olio.html#\/76-grammi-320\">broccoli sott&#8217;olio<\/a>, deliziosi stuzzichini arricchiti di pesto di zucchine gialle: sono solo alcuni esempi di ricette che puoi offrire a tuoi commensali e stupire i palati pi\u00f9 raffinati.<\/p>\r\n<p>In questo articolo vedremo quali sono i prodotti di stagione e come prepararli per un <strong>antipasto autunnale <\/strong>buonissimo. Continua a leggere.<\/p>\r\n<h2>Antipasti autunnali: quali sono gli ingredienti di stagione?<\/h2>\r\n<p>Se ti dico <strong>antipasto autunnale<\/strong> sicuramente ti verr\u00e0 in mente la zucca, come alimento tipico di questa stagione. Al supermercato spopolano le zucche di tutte le dimensioni, gialle o arancioni, perfette per ricreare le tipiche lanterne di Halloween.<\/p>\r\n<p>A noi, per\u00f2, la zucca piace mangiarla in gustose vellutate e succosi <strong>antipasti autunnali caldi <\/strong>e freddi in compagnia dei nostri amici pi\u00f9 cari. Tuttavia, non c\u2019\u00e8 soltanto questo ingrediente a fare da protagonista dei mesi di ottobre e novembre.<\/p>\r\n<p>Infatti, sono tanti gli alimenti di stagione che possiamo utilizzare per i nostri <strong>antipasti d\u2019autunno<\/strong>:<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>Carciofi;<\/li>\r\n<li>Broccoli;<\/li>\r\n<li>Fagioli;<\/li>\r\n<li>Fichi;<\/li>\r\n<li>Nocciole;<\/li>\r\n<li>Lenticchie;<\/li>\r\n<li>Peperoni;<\/li>\r\n<li>Zucchine.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Questi sono solo alcuni dei cibi che possiamo gustare in autunno. Ma come facciamo a cucinarli per preparare fantastiche <strong>ricette di antipasti autunnali<\/strong>?<\/p>\r\n<p>Nel prossimo paragrafo vedremo 5 piatti gustosi e facili da preparare.<\/p>\r\n<h2>Ricette antipasti d\u2019autunno: 5 piatti facili da preparare<\/h2>\r\n<p>Devi preparare un menu con i prodotti di stagione ma non sai da dove iniziare? Per stupire i tuoi amici puoi portare a tavola i migliori <strong>antipasti autunnali<\/strong>, facili e rapidi da preparare.<\/p>\r\n<p>Ti proponiamo 5 idee originali per la tua cucina:<\/p>\r\n<ol>\r\n<li>Sformatini di spinaci;<\/li>\r\n<li>Crostini con <a href=\"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/pate\/86-pate-di-carciofi-bianchi.html\">pat\u00e8 di carciofi bianchi<\/a>;<\/li>\r\n<li>Flan con <a href=\"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/creme-salate\/130-crema-di-zucca.html\">crema di zucca<\/a>;<\/li>\r\n<li>Bruschette con <a href=\"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/pate-e-creme-salate\/195-114-crema-di-funghi-porcini-e-tartufo-bianco.html#\/40-grammi-90\">crema di porcini e tartufo bianco<\/a>;<\/li>\r\n<li>Tartine di polenta con <a href=\"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/legumi\/301-lenticchie-biologiche.html\">lenticchie biologiche<\/a>.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n<p>E tu, quale di queste ricette vorresti gustare?<\/p>\r\n<p>Continua a leggere il nostro blog oppure visita il sito <a href=\"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/\"><strong>Taste Sapori Mediterranei<\/strong><\/a> per scoprire le eccellenze agroalimentari d\u2019Italia.<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1456\" src=\"https:\/\/blog.tastesaporimediterranei.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/dieta-mediterranea.png\" alt=\"vai al sito taste per scoprire i prodotti dedicati al capodanno\" width=\"890\" height=\"550\" srcset=\"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/dieta-mediterranea.png 890w, https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/dieta-mediterranea-600x371.png 600w, https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/dieta-mediterranea-300x185.png 300w, https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/dieta-mediterranea-768x475.png 768w, https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/dieta-mediterranea-160x99.png 160w, https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/dieta-mediterranea-647x400.png 647w, https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/dieta-mediterranea-640x396.png 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 890px) 100vw, 890px\" \/><\/a><\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gli antipasti autunnali colorano le tavole di tutta Italia di colori caldi e saturi, mentre la stagione invernale avanza. Spopolano le ricette con le zucche gustose e saporite, poich\u00e9 questo ingrediente \u00e8 cos\u00ec versatile da essere preparato in tantissimi piatti. A ottobre, con l\u2019arrivo dei primi freddi, gli antipasti autunnali sfiziosi, veloci e semplici sono [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":1095,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1090","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentazione","no-lazy-placeholder"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Antipasti autunnali: quali sono i migliori - Taste Sapori Mediterranei<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Non sai quali antipasti autunnali mettere in tavola? Scopri quali sono i cibi di stagione e quali ricette gustose preparare con Taste Sapori Mediterranei.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/alimentazione\/antipasti-autunnali\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Antipasti autunnali: quali sono i migliori - Taste Sapori Mediterranei\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Non sai quali antipasti autunnali mettere in tavola? Scopri quali sono i cibi di stagione e quali ricette gustose preparare con Taste Sapori Mediterranei.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/alimentazione\/antipasti-autunnali\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Taste Sapori Mediterranei\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-10-29T18:34:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-01-09T10:06:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/antipasti-autunnali-quali-sono-i-migliori-fb.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"630\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Taste\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Taste\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Antipasti autunnali: quali sono i migliori - Taste Sapori Mediterranei","description":"Non sai quali antipasti autunnali mettere in tavola? Scopri quali sono i cibi di stagione e quali ricette gustose preparare con Taste Sapori Mediterranei.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/alimentazione\/antipasti-autunnali\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Antipasti autunnali: quali sono i migliori - Taste Sapori Mediterranei","og_description":"Non sai quali antipasti autunnali mettere in tavola? Scopri quali sono i cibi di stagione e quali ricette gustose preparare con Taste Sapori Mediterranei.","og_url":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/alimentazione\/antipasti-autunnali\/","og_site_name":"Taste Sapori Mediterranei","article_published_time":"2021-10-29T18:34:34+00:00","article_modified_time":"2024-01-09T10:06:31+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":630,"url":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/antipasti-autunnali-quali-sono-i-migliori-fb.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Taste","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Taste","Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/alimentazione\/antipasti-autunnali\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/alimentazione\/antipasti-autunnali\/"},"author":{"name":"Taste","@id":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/#\/schema\/person\/0a54861fc2039be41898151c4b9d9b83"},"headline":"Antipasti autunnali: quali sono i migliori","datePublished":"2021-10-29T18:34:34+00:00","dateModified":"2024-01-09T10:06:31+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/alimentazione\/antipasti-autunnali\/"},"wordCount":389,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/alimentazione\/antipasti-autunnali\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/antipasti-autunnali-quali-sono-i-migliori.jpg","articleSection":["Alimentazione"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/alimentazione\/antipasti-autunnali\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/alimentazione\/antipasti-autunnali\/","url":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/alimentazione\/antipasti-autunnali\/","name":"Antipasti autunnali: quali sono i migliori - Taste Sapori Mediterranei","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/alimentazione\/antipasti-autunnali\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/alimentazione\/antipasti-autunnali\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/antipasti-autunnali-quali-sono-i-migliori.jpg","datePublished":"2021-10-29T18:34:34+00:00","dateModified":"2024-01-09T10:06:31+00:00","description":"Non sai quali antipasti autunnali mettere in tavola? Scopri quali sono i cibi di stagione e quali ricette gustose preparare con Taste Sapori Mediterranei.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/alimentazione\/antipasti-autunnali\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/alimentazione\/antipasti-autunnali\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/alimentazione\/antipasti-autunnali\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/antipasti-autunnali-quali-sono-i-migliori.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/antipasti-autunnali-quali-sono-i-migliori.jpg","width":1920,"height":1080,"caption":"Antipasti autunnali: quali sono i migliori"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/alimentazione\/antipasti-autunnali\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Antipasti autunnali: quali sono i migliori"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/","name":"Taste Sapori Mediterranei","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/#organization","name":"Taste Sapori Mediterranei","url":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/logo-taste.png","contentUrl":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/logo-taste.png","width":200,"height":100,"caption":"Taste Sapori Mediterranei"},"image":{"@id":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/#\/schema\/person\/0a54861fc2039be41898151c4b9d9b83","name":"Taste","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f727259b7443b3befff13147eceec520dcf3cd8238d1d74a46eefa011027b533?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f727259b7443b3befff13147eceec520dcf3cd8238d1d74a46eefa011027b533?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f727259b7443b3befff13147eceec520dcf3cd8238d1d74a46eefa011027b533?s=96&d=mm&r=g","caption":"Taste"},"sameAs":["http:\/\/www.tastesaporimediterranei.it"],"url":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/author\/adminblog\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1090","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1090"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1090\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1721,"href":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1090\/revisions\/1721"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1095"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1090"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1090"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastesaporimediterranei.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1090"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}