Crema di Tartufo Nero di Colliano-16,50 €
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Crema di Tartufo Nero di Colliano

Riferimento: 0514-0515

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Crema di Tartufo Nero 

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Il preziosissimo Tartufo nero dei Sapori di Bosco della famiglia Gugliucciello, che da quattro generazioni ricercano tartufi con i loro preziosi cani, cresce sotto terra nei faggeti e nei querceti del comprensorio dell'Alto Sele, nel Salernitano, e precisamente nei territori di Colliano. La sua dimensione varia da quella di una noce a quella di un uovo di gallina, la sua forma è regolare e presenta una fossetta centrale. La parte esterna, il peridio, è nera e rugosa con verruche di media grandezza, mentre la parte interna è di colore giallastro-bruno, con venature chiare, ed è caratterizzato da un profumo fortissimo. 

Scadenza: 24 mesi

Conservazione: Ambiente

0515
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