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Farina di Farro Macinato

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Farina

Si tratta di farina di farro ottenuto da sole coltivazioni italiane. Il cereale più antico e consumato al mondo che trova largo utilizzo nella realizzazione sia di pasta che pane.

Confezione da 500 g.

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Descrizione

La farina di farro in confezione proviene da coltivazioni italiane. Le colture sono controllate durante tutto il processo di crescita dalla semina al raccolto e la lavorazione segue i metodi tradizionali che preservano il gusto e le proprietà dell'antico cereale.

Ricette: La farina di farro è un'ingrediente adatto alla preparazione di gustosi e salutari piatti salati, ma anche di dolci! Potete sbizzarrirvi preparando degli ottimi strudel salati come quello ripieno di verdure miste, piadine o plumecake salati con verdure arricchiti con salumi a pezzetti. Provate invece a concludere un pasto con una fetta di torta di mele realizzata con farina di farro. Deliziosa!

Proprietà: Il farro è tra i più antichi cereali ancora in coltivazione. Famoso per il suo apporto di proteine e ferro contiene importanti vitamine e sali minerali, ma il suo punto forte, è il contenuto di selenio. Un toccasana contro i radicali liberi.

Dettagli del prodotto

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