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Olio EVO Magnus Siculus 500 ml.

Olio EVO Magnus Siculus 500 ml.

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Olio EVO Magnus Siculus 500 ml.

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Magnus Siculus è un olio extravergine di oliva ottenuto dalla spremitura di olive appartenenti esclusivamente alla cultivar Nocellara del Belice, pregiata e stimata varietà autoctona siciliana, certificata DOP.

Ha tipicamente una colorazione che può andare dal giallo al verde intenso, ed un’acidità molto bassa.

All’olfatto si presenta con un fruttato di oliva di media intensità, accompagnato da note di mandorla, pomodoro verde, erba tagliata, carciofo e, talvolta, di erbe aromatiche.

Il gusto è equilibrato: non eccessivamente amaro, leggermente piccante ed accompagnato da una nota dolce.

In quanto olio extravergine di oliva, Magnus Siculus, oltre a garantire un elevato apporto nutrizionale, può essere definito come un prodotto “nutraceutico”, in qualità di alimento naturalmente terapeutico, grazie alle sue riconosciute proprietà salutari benefiche.

La ricca concentrazione di polifenoli, oltre a favorire il metabolismo dei grassi, insieme alla Vitamina E, svolge un’azione antiossidante.

La presenza di grassi mono e polinsaturi aiutano a mantenere i normali livelli di colesterolo nel sangue.

Infine, l’oleocantale, che caratterizza il prodotto per la sua tipica piccantezza, è conosciuto per le sue proprietà antinfiammatorie ed antidolorifiche.

Peso: 0,50 lt.

Scadenza: 18 mesi

Conservazione: Ambiente

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