Panettone Albicocca, Cioccolato Fondente e Bergamotto

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Panettone all'albicocca e cioccolato fondente

Panettone artigianali a lievitazione naturale con soffice impasto, arricchito albicocca candita, cioccolato fondente e profumata buccia di bergamotto.

Peso Netto 1 Kg.

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Descrizione

Il Panettone Albicocca, Cioccolato Fondente e Bergamotto è ormai una classico dei lievitati degli ultimi anni.

Per la nostra versione del panettone all'albicocca, abbiamo realizzato un impasto dal profumo irresistibile, aromatizzato dalle pregiate scorzette di bergamotto calabrese e dolcificato da gusto di cioccolato fondente.

La lievitazione naturale del nostro lievito madre ha dato vita ad un impasto alto e morbidissimo, dal colore dorato.

Consigli di presentazione: Ci sono tanti modi di presentare il panettone in maniera diversa. Provate a tagliarlo a dischi, farcirlo con crema a scelta, magari allo zabaione, e completando con una colatura di glassa e confettini nei colori del Natale.

Dettagli del prodotto

12.A6.02

Scheda prodotto

Peso Netto
1000 g.
Ingredienti
Farina di grano tenero 00, lievito madre, zucchero, tuorli d'uovo pastorizzati, burro, gocce di cioccolato fondente, albicocca candita, scorza di bergamotto, malto, vaniglia bourbon, sale, pasta di mandarino tardivo.
Allergeni
Contiene glutine, latte o derivati, uova, tracce di frutta a guscio.
Shelf-life
2 mesi dalla data di produzione.
Dichiarazione nutrizionale
Valori per 100g; Energia 1708 kJ / 383 kcal; Grassi 19,3 g di cui grassi saturi 10 g; Carboidrati 43,3 g di cui zuccheri 25,9 g; Proteine 4,2 g; Sale 0,8 g.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Produttore
Costa del Cilento Srl
Provenienza
Bellizzi (SA)

Riferimenti specifici

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