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Fagioli bianchi di Rotonda DOP 500 gr.

Fagioli bianchi di Rotonda DOP 500 gr.

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Fagioli bianchi di Rotonda DOP 500 gr.

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Questi Fagioli Bianchi sono un D.O.P. della provincia di Potenza, nel comune di Rotonda dove viene coltivato e raccolto tra i primi giorni di settembre e fine novembre. Coltivato su terreni alluvionali e argillosi, il fagiolo presenta un tegumento particolarmente sottile, completamente bianco e di grandi dimensioni dalla caratteristica forma tonda/ovale. Ricco di proteine vegetali, dopo esser stato in ammollo, cuoce in meno di un’ora.

AZ. AGRICOLA ROSSATO SIRA

Peso: 500 gr.

Scadenza: 24 mesi

Conservazione: Ambiente

Resa: 10/12 pp.

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