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Salsa di Paccasassi da 520 Gr.

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Paccasassi del Conero

La salsa di Paccasassi è una una salsa a base di finocchio marino e acciughe. Il suo sapore è tipico dei paccasassi, intenso e acceso, innovativo, ispirato alla tradizione anconetana. Da impiegare come condimento per bruschette, insalate e paste fredde di mare o per conferire originalità a pizze o crostoni.

In vaso da 520 g.

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Descrizione

Conserva di finocchio marino pestato in olio extra vergine di oliva con acciughe. Il suo sapore tipico e caratteristico del prodotto ha sentori di finocchio, limone e carota. I Paccasassi del Conero sprigionano, orgogliosi, il sapore del mare e il profumo delle Marche.

Le succulente foglie contengono sostanze benefiche per la nostra salute fisica: vitamina C, carotenoidi e flavonoidi. In versione pesto trovano largo impiego a tavola, sono ideali per sfiziosi antipasti o per accompagnare specialità di pesce come insalate e crudità.

Dettagli del prodotto

Riferimento 05882

Scheda prodotto

Ingredienti: paccasassi (Crithmum maritimum) 47%, olio extra vergine di oliva, succo di limone da concentrato, acciughe, sale, aglio, pepe nero.
Allergeni: Può contenere SENAPE, FRUTTA a GUSCIO.
Shelf-life: 36 mesi
Dichiarazione nutrizionale: Valori nutrizionali per 100g di prodotto: Energia 1645 KJ / 399 KCal, Grassi 41,5 g di cui saturi 6,4 g, Carboidrati 5,7 g di cui zuccheri 0,8 g, Proteine 0,9 g, Sale 1,5 g.
Conservazione: Conservare in un luogo asciutto, lontano da fonti di calore. Una volta aperto conservare a +4°/+8°.
Produttore: Rinci Srl
Provenienza: Castelfidardo (AN)