Burrata di latte di Bufala

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Burrata di latte di bufala

Burrata di Bufala dal gusto straordinariamente unico, si scioglie in bocca lasciando un retrogusto muschiato tipico dei latticini realizzati con latte di Bufala.

Pezzatura da 250 grammi in confezione da 2 pezzi (500 g).

Per garantire un prodotto sempre fresco e intatto dal punto di vista nutrizionale e del gusto, spediamo la Burrata di latte di Bufala solo da Ottobre ad Aprile.

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Descrizione

La Burrata di Bufala è un latticino fresco ricavato dal latte intero di bufale da allevamento certificato. Un sottile strato di pasta filata contiene un cremoso ripieno dalla consistenza e dal sapore inconfondibili. Un alimento ricco, ma digeribile grazie al basso contenuto di lattosio.

Ricette: La Burrata di Bufala campana è deliziosa da presentare a tavola semplicemente accompagnata da semplici contorni, ma si presta anche a tante ricette. Oggi vi proponiamo dei gustosi Paccheri di Gragnano con Burrata di Bufala Campana e pomodorini di Corbara. Trovate tutti gli ingredienti sullo shop di Taste.

Proprietà: Il latte di Bufala campana è ricco di nutrienti e fornisce tanta energia. In maggior parte derivante da proteine, lipidi e sali minerali. Dalla composizione diversa rispetto al latte vaccino, produce latticini dal sapore e dalle proprietà speciali. Scoprite le differenze tra latte di bufala e latte vaccino in un dettagliato articolo sul nostro blog.