Treccia di latte di Bufala

La Treccia di mozzarella di latte di Bufala Campana è prodotta con solo latte intero di bufale campane di cui sono certificato la provenienza e l'allevamento. Il marchio DOP assicura infatti che anche la lavorazione delle materie prime segua i criteri di autenticità tradizionale.

Ricette: La mozzarella di bufala Campana può essere utilizzata come ingrediente per tante ricette, ma la treccia è un formato che fa sempre un grande effetto se portata a centro tavola nella sua semplicità più assoluta. Servitela con una colorata insalata di lattuga, rucola, Papaccelle ricce napoletane in olio EVO, Olive Taggiasche denocciolate e accompagnate con un mix di taralli scelti per voi da Taste. Trovate tutto sullo shop.

Proprietà: Nota per il suo contenuto di nutrienti, tra cui proteine, lipidi e sali minerali, la mozzarella di bufala è un alimento completo e gustoso. Se vi chiedete se sia migliore rispetto a quella di latte vaccino, trovate un articolo dettagliato sul nostro blog.