Olio Extra Vergine d'Oliva 100% Italiano 750 Ml.

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Olio Extra Vergine di Oliva

Olio EVO 100% Italiano delle colline salernitane.

Bottiglia da 750 ml.

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Descrizione

Olio Extra Vergine di Oliva a marchio Taste Sapori Mediterranei è un olio 100% Italiano ottenuto dalla premitura delle olive appena raccolte delle varietà autoctone della provincia di Salerno nella zona che si estende tra Auletta, Buccino, Caggiano e Salvitelle: qui abbiamo olive Frantoio e Leccino per il 65%, e in misura non superiore al 35% Pendolino e Carpellese. Le tradizionali tecniche di coltivazione degli oliveti assicurano all’olio che ne deriva l’elevato e noto pregio qualitativo.

Questo Olio EVO presenta un bel colore che va dal verde al giallo paglierino; è limpido con lievi velature.

All'olfatto mostra un deciso ed ampio sentore fruttato di oliva pulita, con discrete note di foglia verde, di erba e di pomodoro acerbo.

Al gusto rivela un sapore deciso e persistente, gradevolmente amaro e piccante, giustamente corposo, con una struttura buona ed equilibrata e chiari sentori di carciofo, cardo e vegetali amari. Il retrogusto è pulito.

L'acidità è sempre inferiore allo 0,5%.

Dettagli del prodotto

06.76.07

Scheda prodotto

Peso Netto
750 ml.
Ingredienti
Olio Extra Vergine di Oliva 100% (blend varietà Frantoio, Leccino, Pendolino, Carpellese).
Allergeni
Non contiene allergeni.
Shelf-life
14 mesi dalla data di imbottigliamento.
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100ml: Energia 3389 kJ / 824 kcal; Grassi 91,6 g di cui acidi grassi saturi 13 g, acidi grassi monoinsaturi 69,6 g, polinsaturi 9 g; Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g; Proteine 0 g; Sale 0 g.
Conservazione
Conservare al riparo da fonti di calore.
Produttore
Azienda Agricola Olearia Aulettese
Provenienza
Auletta (SA)

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