(40,00 €/Kg)
Prodotto realizzato da tagli di carne pregiati di Antico Suino Nero Lucano. Il processo di stagionatura ha la durata di circa 50 giorni in ambienti caratterizzati da una temperatura fresca e privi di correnti umide.
Pezzatura da 300 g. circa.
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La Salsiccia Dolce di Suino Nero Lucano è prodotta con carni genuine da allevamenti controllati siti in Basilicata. L'alimentazione degli animali è esclusivamente a base di prodotti naturali coltivati dall'azienda artigianale che produce questi meravigliosi salumi.
Ricette: Per la Salsiccia Dolce di Nero Lucano abbiamo pensato ad una ricetta sfiziosa. Delle Focaccine fatte in casa utilizzando le farine specifiche dalla nostra selezione, olio EVO e rosmarino. Una volta pronte, tagliate le focaccine e farcitele con una fettina di Salsiccia dolce ed una fetta di mozzarella di Bufala Campana DOP. Trovate gli ingredienti sullo shop di Taste. Davvero irresistibili!
Proprietà: La Salsiccia dolce è un alimento ricco di lipidi. Per questo si consiglia di consumarne in piccole quantità e non troppo spesso. Soprattutto da evitare quelle industriali prodotte con conservanti ed additivi. La Salsiccia Dolce di Nero Lucano è completamente naturale e senza conservati ed additivi.
N.B. Ogni forma, o spicchio o trancio, è diversa dalle altre. Trattandosi di prodotti artigianali, non ci sarà mai un pezzo uguale all'altro per forma e per peso. Il peso qui indicato è stimato sul peso medio di ogni singolo prodotto. Il peso reale del pezzo che verrà inviato potrà variare di massimo 50 g (per eccesso o per difetto) per i salumi e i formaggi che non superano il Kg, mentre potrà variare di massimo 150 g per i salumi e formaggio la cui pezzatura è superiore a 1 Kg.
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