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Mortadella di Asino "L'Originale"

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(23,35 €/Kg)

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Mortadella di Asino

Mortadella di antica tradizione contadina, prodotta con carne d’asino e suino e arricchita con lardello e pistacchi. Perfetta per antipasti, aperitivi, panini, pizze, e si sposa magnificamente con un bicchiere di vino frizzante.

Pezzatura intera da 2 Kg. circa

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Mortadella di antica tradizione contadina, prodotta con carne d’asino e suino e arricchita con lardello e pistacchi. Una mortadella con una grana leggermente grossolana che ne denota l’artigianalità e cubettature bianche ben definite. Il sapore è un bilanciato connubio tra la carne magra e i lardelli di suino nero.

Il packaging in tessuto la rende elegante e pratica da conservare in frigo. Perfetta per antipasti, aperitivi, panini, pizze, e si sposa magnificamente con un bicchiere di vino frizzante.

Riferimento 01.97.03

Scheda dati

Peso Netto: 2000 g.
Ingredienti: Carne di asino (60%), Carne di suino (20%), Lardello di suino nero siciliano (10%), Acqua, Aromi, Sale, Destrosio, Fibra vegetale, Spezie, Pistacchio, Antiossidante: E301, Conservante: E250, Correttori di acidità: E262, E331.
Allergeni: Contiene frutta a guscio. Contiene conservanti.
Shelf-life: 4 mesi dalla data di produzione.
Dichiarazione nutrizionale: Valori medi per 100g: Energia 304 Kcal / 1260 KJ; grassi 26 g di cui saturi 6,1 g; carboidrati 1.1 g di cui zuccheri 1.1 g; proteine 17 g; sale 2,1 g.
Conservazione: Conservare in frigo da +2° a +4°C.
Produttore: Salumificio Il Chiaramontano srl
Provenienza: Ragusa (RG)