Salsiccia piccante di Bufalo Campano

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(22,75 €/Kg)

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Salsiccia piccante di Bufalo

La migliore carne di Bufalo Campano giovane saporita e morbida, con pochissima presenza di grasso, viene rifilata e affumicata per poi essere arricchita con aromi e stagionata per un minimo di sei mesi. Nasce così questa gustosa Salsiccia piccante di Bufalo.

Confezione da 450 g.

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La Salsiccia Secca di Bufalo Campano è un alimento dal gusto vivace e sorprendente. Prodotto con il macinato di Bufalo Campano dei nostri allevamenti, che sia dolce o piccante è sempre in grado di comunicare tutto il sapore di un alimento naturale e genuino. Viene aromatizzata con semi di finocchio ed essiccata accuratamente. Per il piccante invece è utilizzato esclusivamente peperoncino calabrese. La Salsiccia Secca di Bufalo Campano può essere utilizzata per comporre piatti sfiziosi e sorprendenti.

(è ammessa una variazione del +/- 10% rispetto al peso ordinato, indeterminazione dovuta proprio alla sua preparazione artigianale)

Riferimento 01.06.02

Scheda dati

Peso Netto: 450 gr. circa
Ingredienti: Carne di bufalo (78%), suino (19%), sale, zuccheri: destrosio, saccarosio; antiossidante: E300, E301; conservanti: E250, E252; aglio, spezie, aromi.
Shelf-life: 4 mesi dalla data di confezionamento
Dichiarazione nutrizionale: Valori nutrizionali medi per 100g: PROTEINE 31g - CARBOIDRATI 0,6g DI CUI ZUCCHERI 0g - GRASSI 31g DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 16g - SALE 4,4g -ENERGIA 1684KJ, 405KCAL - FIBRE 0g
Conservazione: Temperatura di conservazione 0/+4°C
Produttore: GranBufalo
Provenienza: Capua (CE)