Ideale per la preparazione di dolci le nocciole di Giffoni sono conosciute in tutto il mondo ed esprimono al meglio la tipicità dei Monti Picentini.
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La granella di nocciola di Giffoni è ottenuta semplicemente macinando nocciole tonde di Giffoni tostate. Senza l'aggiunta di altri ingredienti. Il sapore caramellato delle nocciole e le proprietà nutritive della frutta secca restano tutti in questo formato che può essere utilizzato in cucina in mille modi diversi!
Ricette: Per questa granella di nocciole, oggi vi proponiamo una ricetta di un dolce tradizionale, resa speciale grazie ad alcuni ingredienti. Crostata con farina di grano saraceno, crema alla nocciola tonda per la farcitura e decorazioni con granella di nocciola di Giffoni. Trovate tutti gli ingredienti sullo shop di Taste!
Proprietà: le nocciole, ricche di vitamine E e del gruppo B, sono anche piene di oligoelementi quali ferro, rame, zinco e selenio. Oltre a dare un buon apporto di energia, aiutano tanto a contrastare il colesterolo cattivo.
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