Speck Alpenrose Affumicato

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(13,60 €/Kg)

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Speck Affumicato

Si tratta del prosciutto affumicato più famoso al mondo prodotto tipico dell'Alto Adige ideale per la preparazione di sfiziosi e gustosi antipasti. Coscia suina disossata, rifilata, salata e stagionata.

Confezione: 2,2 Kg. circa

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Lo Speck Affumicato Alpenrose è ottenuto affumicando una coscia di suino salata ed aromatizzata.

Speck Alpenrose squadrato a metà, con coscia suina, sale, destrosio, spezie, aromatizzanti di affumicatura e aroma naturale. La coscia di suino viene disossata, rifilata, salata e stagionata. Prodotto dal sapore delicato e dall'odore caratteristico di spezie con affumicatura. Ideale per antipasti o per farcire panini e piadine.

Riferimento 01.15.07

Scheda dati

Peso Netto: 2,2 Kg. circa
Ingredienti: Coscia suina, sale, destrosio, spezie, aromatizzanti di affumicatura, aroma naturale. Antiossidante: E301. Conservanti: E250, E252.
Allergeni: Senza derivati del latte e glutine.
Shelf-life: 6 mesi dalla data di confezionamento.
Dichiarazione nutrizionale: Valori nutrizionali per 100 g: Energia 1199 kJ / 287 kcal, grassi 19,24 g di cui acidi grassi saturi 7,48 g, carboidrati 0,6 g di cui zuccheri 0,6 g, proteine 28,11 g, sale 4,06 g.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Produttore: Bombieri Spa
Provenienza: Buttapietra (VR)