"Una Pasta e Patate Stellata" dello Chef Fabio Pesticcio

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Pasta e patate

Questa box riprendere una ricetta iconica rivista in chiave nuova per noi dallo Chef Fabio Pesticcio del Ristorante Il Papavero di Eboli, una stella Michelin.

La Pasta e Patate come non l'avete mai provata con ingredienti unici che vi riproponiamo qui in una box imperdibile.

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Descrizione

Impara in meno di 3 minuti a preparare una pasta e patate come lo chef stellato Fabio Pesticcio.

Un piatto iconico della tradizione campana rivisitato attraverso l'utilizzo dei migliori prodotti selezionati per te da Taste.

Questo il contenuto della box: La Mista pasta di Gragnano IGP 500 g, Pancetta di suino razza Mangalica 600 g, Pecorino Bagnolese stagionato 650 g, Toma di Pecora affumicata 250 g, Semi Dry del Piennolo del Vesuvio 314 g.

Ecco la ricetta:

300 gr di pasta mista

400 gr di patate

½ cipolla ramata

30 gr Sedano

nr 3 pomodorini datterini freschi

30 gr Carota

100 gr pancetta di Mangalica

100 gr Pecorino Bagnolese

250 gr toma di pecora affumicata

Olio extra vergine d'oliva

Sale

Pepe

nr 12 Pomodorini semi dry

Dettagli del prodotto

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