"Lo Scarpariello" dello Chef Antonio Perna
Scarpariello
Questa box riprende una ricetta tradizionale della cucina campana interpretata per noi dallo Chef Antonio Perna del Ristorante Embarcadero di Salerno.
Uno Scarpariello realizzato con ingredienti unici che vi riproponiamo qui in una box imperdibile.
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Descrizione
Una ricetta da replicare in pochi minuti: lo scarpariello dello chef Antonio Perna.
Un piatto iconico della tradizione gastronomica del nostro paese rivisitato attraverso l'utilizzo dei migliori prodotti selezionati per te da Taste.
Questo il contenuto della box: Spaghetti di Gragnano IGP 500 g, Pomodoro San Marzano dell'agro Sarnese-Nocerino DOP 400 g x2, Cacioricotta di Capra del Cilento "Presidio Slow Food" 280 g, La Piccante polvere di peperoncino Serpentino 65 g, Condimento a base di Olio EVO al Basilico 250 ml.
Di seguito tutti gli ingredienti utilizzati per la preparazione del piatto:
200 gr Spaghetti di Gragnano
400 gr Pomodoro San Marzano DOP
70 gr Cacioricotta di Capra grattugiato
q.b. La Piccante
q.b. Olio EVO al Basilico
basilico fresco a guarnire il piatto