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Pomodoro Corbarino intero in succo

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Pomodoro Corbarino

Pomodoro tipico dei Monti Lattari intero in succo ideale per la preparazione di sughi che condiscono pasta o secondi piatti come una squisita parmigiana di melanzane.

Barattolo da 400 g.

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Il pomodoro Corbarino è coltivato prevalentemente sulle colline di Corbara, comune dei Monti Lattari in provincia di Salerno da cui prende il nome.

Questo pomodorino di colore rosso intenso, con una caratteristica forma allungata "a lampadina" dal sapore tipicamente agro-dolce, rappresenta uno dei prodotti agroalimentari tradizionali più conosciuti della tradizione rurale locale.

Questa particolare conserva di pomodoro Corbarino intero con buccia nel succo dello stesso pomodoro è ideale per condire primi piatti, come un squisito scarpariello, e secondi elaborati ma anche di pesce. Si presta bene anche come condimento per la pizza napoletana.

Il pomodorino di Corbara è particolarmente ricco, oltre che di vitamine e sali minerali, anche di salutari sostanze antiossidanti.

Riferimento 05.65.01

Scheda dati

Peso Netto: 400 g.
Ingredienti: Pomodorino Corbarino, succo di Pomodorino Corbarino.
Allergeni: Non contiene allergeni.
Shelf-life: 2 anni dalla data di produzione.
Dichiarazione nutrizionale: Valori medi per 100g di prodotto: Energia 99,6 kJ / 23,8 kcal; Grassi 0,2 g di cui acidi grassi saturi 0 g; Carboidrati 3,6 g di cui zuccheri 3,3 g; Proteine 1,6 g; Sale 0,3 g.
Conservazione: Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro tre giorni.
Produttore: I Sapori di Corbara Srl
Provenienza: Pagani (SA)