‘E pacchetelle di pomodoro lungo a filetti

Le Pacchetelle di pomodoro sono dei filetti di pomodori lunghi pelati. Annoverati tra i classici da tenere sempre in dispensa, quelli in confezione sono prodotti da una Società Cooperativa Agricola di Sarno, in provincia di Salerno che tutela la genuinità delle coltivazioni preservando le materie prime.

Ricette: Le pacchetelle di pomodoro sono un ingrediente versatile nella preparazione dei sughi più disparati. Oggi vi proponiamo un piatto gustoso e nutriente da portare sulle vostra tavola. Riso gratinato alle verdure con pacchetelle di pomodoro e pezzetti di provola affumicata. Per far formare la crosta in forno, coprite il riso con uno strato di pangrattato e parmigiano reggiano. Irresistibilmente buono.

Proprietà: Il pomodoro è un toccasana per la salute ed il funzionamento dell'organismo. Contiene infatti una alta dose di vitamine e sali minerali ed è inoltre ricco di antiossidanti. Integratelo per assumere una dieta sana e bilanciata.

Trovano però una delle loro applicazioni più interessanti sulla pizza contemporanea. Utilizzate come base o aggiunte in uscita dal forno, le 'E Pacchetelle di Pomodoro Lungo a Filetti Gustarosso donano alla pizza una piacevole freschezza, una texture più ricca e un sapore autentico che richiama le conserve fatte in casa. Sono particolarmente indicate per pizze con mozzarella di bufala, alici, capperi, burrata, tonno e ingredienti gourmet, ai quali aggiungono dolcezza, succosità e carattere.