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I semi di girasole, con il loro caratteristico retrogusto di nocciola, sono ideali come ingrediente nella panificazione o come decorazione per il pane. Sono utilizzati spesso anche per arricchire insalate e piatti a base di verdure.
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I semi di girasole, con il loro caratteristico retrogusto di nocciola, sono ideali come ingrediente nella panificazione o come decorazione per il pane. Per dare loro una nota speciale, arrostirli brevemente senza grassi. Il modo migliore per preservare la qualità dei semi di girasole è quello di conservarli in un luogo il più fresco e scuro possibile e di sigillarli ermeticamente.
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