Confettura di Percoche

La confettura di percoca dell’Azienda Agricola Lordi nasce da un frutto spesso confuso con la pesca, ma in realtà ben distinto: la percoca. A differenza della pesca, la percoca ha una polpa più compatta, soda e meno acquosa, con un sapore più deciso e una dolcezza intensa che la rendono particolarmente adatta alle lavorazioni come confetture e conserve.

Questa caratteristica permette di ottenere una confettura dalla consistenza più strutturata e ricca, con pezzi di frutto che mantengono corpo e una resa aromatica più concentrata rispetto alle classiche confetture di pesca.

Coltivate secondo tradizione, le percoche utilizzate da Azienda Agricola Lordi vengono raccolte al giusto grado di maturazione per garantire il perfetto equilibrio tra zuccheri e profumi.

Il risultato è una confettura dal gusto pieno, naturalmente dolce e leggermente aromatico, ideale per colazioni e merende su pane o fette biscottate, farciture per crostate e dolci artigianali, abbinamenti semplici e genuini, dove il frutto è protagonista

Il barattolo in vetro da 200 g preserva al meglio qualità e sapore, offrendo un prodotto autentico che valorizza una varietà spesso sottovalutata ma di grande carattere.