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Maionese vegana di zucca gialla (detta “cocozza gialla”). La crema di zucca è 100% vegetale, preparata in modo artigianale con ortaggi di stagione di prima scelta, coltivati in campo aperto.
Vaso da 250 ml.
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La nostra crema di zucca è realizzata con sole zucche gialle coltivate nell’Alta Valle del Sele. Nell’azienda agricola Casa Iuorio si è deciso di salvaguardare questo ecotipo di zucche gialle dal rischio di estinzione e continuare a coltivarlo.
La crema di zucca è 100% vegetale, preparata in modo artigianale con ortaggi di stagione di prima scelta, coltivati in campo aperto. Si tratta di una crema vellutata che si presta a molteplici utilizzi: è ideale per accompagnare i formaggi, farcire i panini, condire la pasta, mangiare diversamente la carne ed il pesce.
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