Crema di aglio nero di Voghiera ideale per la preparazione di antipasti a base di tartine e bruschette.
Confezione da 70 g.
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La crema di aglio nero di Voghiera è un modo diverso di gustare questo aglio D.O.P. ed arricchire le proprie ricette di gusto e benessere. L'aglio nero viene ottenuto dopo una fermentazione controllata di 60 giorni raddoppiando le proprietà nutritive di questo superfood.
Ricette: Questa crema dal sapore delicato che contraddistingue l'agli nero lasciando al palato un bel retrogusto con sentore di liquirizia, è perfetta per delle tartine o bruschette sfiziose. Versatile per varie preparazioni aggiunge un tocco in più al condimento per pasta, basta aggiungere pochissimi ingredienti per ricette semplici e gustose.
Proprietà: Fermentando secondo un procedimento speciale, l'aglio si colora di nero e cambia sapore diventando molto delicato. Risolve il problema dell'alito cattivo da aglio bianco, ma il principale motivo per integrarlo nella propria alimentazione è che fermentando, l'aglio raddoppia le sue capacità antiossidanti e aiuta a ridurre il colesterolo.
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