Fagioli Tondini Nani di Sarconi IGP

I Fasuli Risi (Tondini Nani) dell’Azienda Agricola Belisario rappresentano una varietà tradizionale di legumi, apprezzata per la sua dimensione minuta, la buccia sottile e la consistenza particolarmente cremosa dopo la cottura.

Coltivati con cura secondo metodi agricoli rispettosi della terra, questi fagioli si distinguono per il loro sapore delicato e avvolgente, capace di adattarsi a numerose preparazioni della cucina italiana, in particolare della tradizione contadina.

Grazie alla loro struttura, i Fasuli Risi sono ideali per preparare zuppe dense e vellutate, minestre, pasta e fagioli e piatti rustici, dove il legume deve legare perfettamente gli ingredienti e creare una consistenza ricca e cremosa.

Per un risultato ottimale si consiglia l’ammollo prima della cottura e una preparazione lenta, che ne esalti al meglio gusto e texture.

La confezione sottovuoto da 500 g in astuccio garantisce freschezza e qualità del prodotto, rendendolo ideale sia per uso domestico che professionale.