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Pesto di Friarielli da 1 Kg.

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Pesto di Friarielli

Il nostro Pesto di Friarielli, ovvero le infiorescenze di broccolo napoletano, è una crema vellutata e saporita realizzata con i migliori friarielli della campagna napoletana. Pesto versatile dal gusto deciso, pronto per ogni tipo di abbinamento.

Vaso in vetro da 1 Kg.

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I Friarielli sono i tipici broccoli amari campani, dalle antiche origini e tradizioni. Grazie al loro caratteristico sapore amarognolo e all’inconfondibile profumo che sprigionano, rappresentano il contorno immancabile per molti piatti invernali. Raccolti a mano vengono lavati e fatti soffriggere in olio con aglio e peperoncino una volta cotti sono frullati, la crema ricavata viene invasettata e pronta per essere mangiata.

Riferimento 05.69.07

Scheda dati

Peso Netto: 1000 g.
Ingredienti: Friarielli, Olio extravergine di oliva, Sale, Aglio, Peperoncino
Shelf-life: 1 anni dalla data di confezionamento.
Dichiarazione nutrizionale: Valori medi per 100g: Energia 771,11 kJ / 183,3 kcal; Grassi 18,7 g di cui saturi 3,7 g; Carboidrati 2,0 g di cui zuccheri 0,9 g; Proteine 2 g; Sale 0,10g.
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Una volta aperto, conservare in frigo a +4°C.
Produttore: Casale Pietropaolo
Provenienza: Sant'Anastasia (NA)