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Crema spalmabile di lardo alle erbe da 300 Gr

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Crema di Lardo alle erbe

Crema di lardo spalmabile aromatizzata alle erbe, un condimento ideale per bruschette, crostini o focacce calde. La Crema di lardo alle erbe è perfetta per insaporire piatti a base di carne, zuppe di ortaggi e legumi, minestroni e verdure.

Vaso in vetro da 300 g.

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Descrizione

Crema di Lardo alle erbe ottenuta mediante fine macinatura di lardelli e grasso suino stagionato in conca di marmo. Consistenza morbida, vellutata e non oleosa, con profumo delicato e finemente speziato. Aspetto cremoso, malleabile, di colore bianco, gusto dolce e moderatamente saporito.

È uno dei prodotti più gustosi della tradizione condito con sale, spezie e miscela di piante aromatiche, macinato e impastato. Ideale come condimento per insaporire arrosti o crostini di pane.

Ricette con crema di lardo

In cucina può essere usata per farcire focacce cotte nei forni a legna, crema di lardo per tigelle, su crostini di pane caldo, su patate lesse e per insaporire zuppe di verdure, condire legumi, ammorbidire pesce e carni bianche. Ottima usata anche per il condimento di spaghetti e risotti.

Una tipicità italiana, dal gusto deciso, speziata, richiede un vino altrettanto corposo e ben strutturato come il Carignano Del Sulcis DOC Terre Rare dal sapore intenso, piacevole, dal buon gusto.

Dettagli del prodotto

Riferimento 05.01.15

Scheda prodotto

Peso Netto: 300 g.
Ingredienti: Lardelli e grasso suino, rosmarino, sale artigianale integrale di Trapani Presidio Slow Food, pepe nero, bacche di ginepro, semi di finocchietto, selvatico, timo, origano, chiodi di garofano, coriandolo, fiori di macis.
Allergeni: Senza conservanti e aromi aggiunti.
Shelf-life: 12 mesi dalla data di produzione.
Dichiarazione nutrizionale: Valori medi per 100g: Energia 3774 kJ / 902 kcal; Grassi 94 g di cui saturi 45 g; Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g: Fibre 0 g; Proteine 1,7 g; Sale 0,005g.
Conservazione: Conservare al Fresco.
Produttore: Norcineria Bianculli Montedoro Srl
Provenienza: Magorno di Montesano sulla Marcellana (SA)