Pancetta tesa cilentana al pepe nero

Questa pancetta tesa di suino pesante cilentano ha un gusto particolare ed unico. Da allevamenti secondo i metodi tradizionali, senza utilizzo di antibiotici durante lo svezzamento e utilizzando solo cereali di produzione della stessa azienda, le carni di suino utilizzate per questo antico salume sono straordinariamente genuine.

Ricetta pasta zucchine e pancetta

La pancetta tesa al pepe nero è perfetta come ingrediente per tante ricette. Se cercate qualche spunto, potete utilizzarla per un primo piatto molto amato: pasta zucchine e pancetta. Tagliate a listarelle la nostra pancetta tesa al pepe nero, tagliate allo stesso modo le zucchine (preferite le zucchine striate napoletane, ideali per la preparazione delle zucchine alla scapece). Lasciate rosolare prima le zucchine e poi aggiungete la pancetta, scegliete una pasta come le Mezze Maniche rigate di Gragnano IGP e mantecate con Cacioricotta di Capra del Cilento per un primo piatto davvero godurioso! Cerca tutti gli ingredienti sul nostro shop! 

Proprietà: La pancetta tesa senza conservanti aggiunti, solo sale e pepe nero, realizzata con carni così genuine, è un alimento sano. Non contiene additivi né conservanti. per l'alto apporto di lipidi, si consiglia di assumerne con moderazione bilanciando con una dieta sana ed equilibrata.