Soppressata cilentana

La Soppressata cilentana è un prodotto tipico della provincia di Salerno, famosa per la sua genuinità. Realizzata da una piccola azienda che ha a cuore l'allevamento e la natura. Gli animali sono quindi nutriti con prodotti naturali coltivati dalla stessa azienda per garantirne la crescita più salutare. 

Ricette: Il gusto rustico di questa soppressata ben si sposa con latticini, formaggi e contorni sfiziosi. Abbiamo pensato per voi di accompagnare la Soppressata cilentana con Mozzarella di latte di Bufala, Taralli al finocchietto e Carciofi bianchi di Pertosa. Trovate tutto sul nostro Shop.

Proprietà: La soppressata è un alimento della tradizione ricco in contenuto di lipidi. Per questo si consiglia di assumerne in piccole dosi senza esagerazioni. Assolutamente sconsigliato utilizzare quella preparata con conservanti ed additivi. Quella presidiata da Slow Food è completamente naturale, priva di conservanti e additivi ed il budello è rigorosamente naturale.

N.B. Ogni forma, o spicchio o trancio, è diversa dalle altre. Trattandosi di prodotti artigianali, non ci sarà mai un pezzo uguale all'altro per forma e per peso. Il peso qui indicato è stimato sul peso medio di ogni singolo prodotto. Il peso reale del pezzo che verrà inviato potrà variare di massimo 50 g (per eccesso o per difetto) per i salumi e i formaggi che non superano il Kg, mentre potrà variare di massimo 150 g per i salumi e formaggio la cui pezzatura è superiore a 1 Kg.