Pancetta arrotolata di Suino Nero Casertano
La Pancetta tesa di Suino Chiaro del Sannio viene salata all’origine e stagionata per un periodo minimo di sei mesi nelle cantine di tufo del borgo di Castelpoto, nel beneventano. Priva di additivi e conservanti, viene arrotolata e legata totalmente a mano. È un prodotto che allieta il palato dei buongustai con il suo sapore dolce e delicato.
Confezione da 800 gr. circa.
Pancetta tesa di Suino Chiaro del Sannio
22,16 €
(27,70 € Kg)
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Pancetta arrotolata di Suino Nero Casertano
La Pancetta tesa di Suino Chiaro del Sannio viene salata all’origine e stagionata per un periodo minimo di sei mesi nelle cantine di tufo del borgo di Castelpoto, nel beneventano. Priva di additivi e conservanti, viene arrotolata e legata totalmente a mano. È un prodotto che allieta il palato dei buongustai con il suo sapore dolce e delicato.
Confezione da 800 gr. circa.
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Descrizione
La Pancetta tesa di Suino Chiaro del Sannio è uno stagionato tipico del beneventano. Essa si ottiene dal tessuto adiposo sottocutaneo dell’addome del maiale, privato della cotenna, e conciato con solo sale, spezie e aromi naturali. Stagionata per un periodo minimo di sei mesi nelle cantine di tufo del borgo di Castelpoto, nel beneventano. Priva di additivi e conservanti, viene arrotolata e legata totalmente a mano.
Proprietà: Le carni selezionate per questa salsiccia dolce di Castelpoto sono tutte estremamente genuine. Oltre all'apporto di proteine, c'è anche un ricco contenuto di lipidi. Si consiglia di assumere questo gustoso alimento nelle giuste dosi conducendo un'alimentazione sana ed equilibrata.
Dettagli del prodotto
01.04.11
Scheda prodotto
- Peso Netto
- 800 g.
- Ingredienti
- Carne di Suino 100% italiano razza casertana, sale marino, aromi naturali.
- Allergeni
- Non contiene conservanti.
- Shelf-life
- Valori medi per 100g: Energia 1425 kJ / 340 kcal; Grassi 17 g di cui saturi 5,5 g; Carboidrati 5,8 g di cui zuccheri 0,5 g; Proteine 41 g; Sale 4,6 g.
- Dichiarazione nutrizionale
- 6 mesi dalla data di confezionamento.
- Conservazione
- Conservare da 2° a 4° C.
- Produttore
- Fattoria Muccio
- Provenienza
- Castelpoto (BN)
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