Carignano Del Sulcis DOC Terre Rare 2022 Sella & Mosca
Vino Rosso sardo
Il Sulcis, dove trovano dimora sei ettari di vigneto per la produzione di vini rossi a base di Carignano, vitigno tipico del sud-ovest dell’isola sarda. Colore rubino splendente con lampi violacei, è ottimo con gnocchi di patate al sugo di castrato ma anche con il maialino al mirto.
Bottiglia da 75 cl.
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Descrizione
Le tenute Sella & Mosca si estendono da Alghero alla Gallura passando per il Sulcis, dove trovano dimora sei ettari di vigneto per la produzione di vini rossi a base di Carignano, vitigno tipico del sud-ovest dell’isola le cui viti, tradizionalmente allevate ad alberello sardo, sono molto resistenti a vento e salsedine nonché a malattie. Ricordiamo infatti che molti vigneti in quest’area non hanno risentito della Fillossera, il famigerato insetto che nella seconda metà del 1800 distrusse gran parte dei vigneti europei.
Il Terre Rare è ottenuto da uve Carignano vinificate in purezza, è vino di buon corpo, caldo e morbido che matura sei mesi in barrique di rovere francese.
Colore rubino splendente con lampi violacei. Al naso offre profumi solari e profondi di macchia mediterranea e humus, poi fragola e ciliegia su sfondi boisé.
In bocca mostra un tannino morbido e vigoroso, note salmastre e piccanti di pepe nero. Buon finale con ritorni fruttati.
Ottimo con gnocchi di patate al sugo di castrato ma anche con il maialino al mirto.
Dettagli del prodotto
Scheda prodotto
- Peso Netto
- 0.75L
- Ingredienti
- VITIGNO Carignano
- Allergeni
- Solfiti
- Alcol
- 13%
- Temperatura di servizio
- 16-18 °C
- Produttore
- Sella & Mosca
- Provenienza
- Sulcis - Costa Sud-Occidentale della Sardegna