I Pomodori Pelati 100% Italiani a marchio Gustarosso sono ottenuti da pomodori selezionati, carnosi e naturalmente equilibrati nel gusto. Ideali per pizza, ristorazione e grandi preparazioni della tradizione mediterranea.
In latta da 2,5 Kg.
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I Pomodori Pelati 100% Italiani a marchio Gustarosso rappresentano una scelta di riferimento per pizzaioli, chef e professionisti della ristorazione che ricercano un pomodoro affidabile, versatile e di elevata qualità.
Prodotti esclusivamente con pomodori coltivati e lavorati in Italia, si distinguono per la polpa soda e carnosa, il colore rosso brillante e il perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità. La lavorazione accurata consente di preservare la freschezza del pomodoro e di ottenere un prodotto dal gusto autentico, capace di esprimersi al meglio in ogni preparazione.
È però sulla pizza che i Pomodori Pelati Gustarosso hanno costruito la loro reputazione. Schiacciati a mano, sviluppano una salsa dal sapore fresco e intenso, ideale per la pizza napoletana tradizionale e contemporanea. In cottura mantengono colore, profumo e struttura, valorizzando l'impasto e gli ingredienti senza coprirne le caratteristiche.
La loro naturale dolcezza e la piacevole nota vegetale li rendono perfetti per la preparazione di Margherite, Marinare e pizze gourmet, ma anche per la realizzazione di sughi, ragù e ricette della cucina mediterranea che richiedono un pomodoro di qualità costante e dal profilo organolettico equilibrato.
La latta da 2,5 kg è il formato ideale per pizzerie, ristoranti e professionisti del food service, garantendo praticità, resa e continuità di utilizzo in cucina.
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