Pecorino Carmasciano Forma Intera

Il Pecorino Carmasciano è un formaggio prodotto con un latte estremamente pregiato. Si tratta di latte di pecore dette "dalla coda larga", specie che si trova esclusivamente sull'Appennino campano. Per preservare queste preziose pecore, gli allevamenti controllano che l'alimentazione delle pecore sia basata esclusivamente con fieno e mais coltivati da agricoltura biologica dall'azienda che produce questo formaggio.

Ricette: Il Pecorino Carmasciano può arricchire tanti gustosi piatti. Oggi abbiamo pensato a dei gustosi Cavatelli freschi con ricotta di bufala campana DOP, Pomodorini di Corbara e scaglie di Pecorino Carmasciano. Trovate tutta la selezioni di ingredienti sullo shop di Taste.

Proprietà: Essendo un formaggio prodotto con latte di qualità, oltre all'apporto di proteine, fornisce tanti nutrienti importanti come calcio, magnesio, vitamine A, D e vitamina E. 

N.B. Ogni forma, o spicchio o trancio, è diversa dalle altre. Trattandosi di prodotti artigianali, non ci sarà mai un pezzo uguale all'altro per forma e per peso. Il peso qui indicato è stimato sul peso medio di ogni singolo prodotto. Il peso reale del pezzo che verrà inviato potrà variare di massimo 50 g (per eccesso o per difetto) per i salumi e i formaggi che non superano il Kg, mentre potrà variare di massimo 150 g per i salumi e formaggio la cui pezzatura è superiore a 1 Kg.