formaggi stagionati

Formaggi stagionati

Formaggi stagionati

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Caciocavallo di Latte di Bufala

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5,10 € Prezzo

Caciocavallo di Bufala

Il caciocavallo di bufala è un formaggio a pasta filata stagionato, dalla forma sferoidale a goccia prodotto con latte di bufala intero pastorizzato.

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Piacentinu Ennese "Presidio Slow Food"-7,68 €
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Piacentinu Ennese "Presidio Slow Food"

In Stock
7,38 € Prezzo base 9,23 € -20% Prezzo

Piacentinu Ennese

Formaggio tipico Siciliano il Piacentinu viene prodotto nella provincia di Enna, ha un colore giallastro perchè a questo viene aggiunto zafferano come da antica tradizione. Dopo lo zafferano l'aggiunta di pepe nero conferisce alla pasta dura ed untuosa un sapore unico

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Toma di Capra Tremesi Kasus

In Stock
8,65 € Prezzo

Kasus Toma di Capra

Toma di capra Kasus stagionato 3 mesi realizzatto con latte di capra e l'aggiunta di yogurt

Questo Kasus ha una stagionatura di 3 mesi.

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Blu di Bufala

In Stock
14,42 € Prezzo

Formaggio Erborinato Blu di Bufala

Il blu di Bufala nasce dall’armonico incontro tra latte fresco e sapore di spore di colture selezionate 
Un formaggio erborinato prodotto con latte di bufala dalla pasta bianca omogenea e consistente e dalle screziature verdi e blu del tipico processo di erborinatura che ricordano le intense tonalità delle nostre grotte naturali.
Il gusto intenso leggermente aromatico ed i suoi toni decisi lo rendono un formaggio dal carattere unico.

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Provolone del Monaco Dop dei Monti Lattari

In Stock
18,46 € Prezzo

Provolone del Monaco Dop

Provolone del Monaco detto anche provolone gigante infatti come nel nostro caso può raggiungere pesi come 3Kg, tipico dei monti lattari viene realizzato con latte intero e crudo di vacca di Agerola. 

0641- 0641- Taste Sapori Mediterranei