Canestrato di Moliterno Lucano

Il Canestrato di Moliterno è un formaggio prodotto con latte di pecora e capra. Stagionato in fornaci ed aromatizzato, diventa un formaggio a pasta dura dal sapore leggermente piccante che stuzzica il palato. Quello che abbiamo scelto per voi è prodotto artigianalmente secondo un sapere tramandato da generazione in generazione. 

Ricette: Il Pecorino Canestrato di Moliterno, essendo stagionato è perfetto per essere grattugiato sulla pasta. Ma è decisamente ottimo affettato e consumato con dei salumi di accompagnamento. Provate ad abbinarlo a del Capocollo di Maiale Nero, Salame Rosa "Presidio Slow Food", Bresaola di Scottona. Per rendere ancora più sfizioso il pasto, provate un assortimento di taralli aromatizzati. Trovate tutto sullo shop di Taste!

Proprietà: Il Canestrato di Moliterno, prodotto con latte di alta qualità e lavorato rispettando la materia prima, è un alimento sano che assunto nelle giuste quantità fa bene al nostro organismo. Ha infatti delle proprietà antinfiammatorie ed è ricco di Omega3.

N.B. Ogni forma, o spicchio o trancio, è diversa dalle altre. Trattandosi di prodotti artigianali, non ci sarà mai un pezzo uguale all'altro per forma e per peso. Il peso qui indicato è stimato sul peso medio di ogni singolo prodotto. Il peso reale del pezzo che verrà inviato potrà variare di massimo 50 g (per eccesso o per difetto) per i salumi e i formaggi che non superano il Kg, mentre potrà variare di massimo 150 g per i salumi e formaggio la cui pezzatura è superiore a 1 Kg.