Crema spalmabile di lardo alle erbe

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Crema di Lardo alle erbe

Crema di lardo spalmabile aromatizzata alle erbe, un condimento ideale per bruschette, crostini o focacce calde. La Crema di lardo alle erbe è perfetta per insaporire piatti a base di carne, zuppe di ortaggi e legumi, minestroni e verdure.

Vaso in vetro da 140 g.

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Descrizione

Crema di Lardo alle erbe dalla consistenza morbida, vellutata e non oleosa, con profumo delicato e finemente speziato. È ottenuta mediante fine macinatura di lardelli e grasso suino stagionato in conca di marmo, si presenta con un aspetto cremoso, malleabile, di colore bianco, gusto dolce e moderatamente saporito.

È uno dei prodotti più gustosi della tradizione condito con sale, spezie e miscela di piante aromatiche, macinato e impastato. Ideale come condimento per insaporire arrosti o crostini di pane.

Ricette con crema di lardo

Per fare dei crostini croccanti al punto giorno il nostro consiglio è di utilizzare del pane leggermente raffermo, del giorno precedente. Affettare il pane del giorno precedente e abbrustolirlo leggermente sulla bistecchiera rovente in modo che sia leggermente croccante ma in mezzo ancora morbido. Quando il pane è ancora caldo spalmate la crema di lardo in modo che si sciolga leggermente ed ecco un semplice ma buonissimo crostino da servire come aperitivo o per una golosa merenda.

Dettagli del prodotto

05.01.16

Scheda prodotto

Peso Netto
140 g.
Ingredienti
Lardelli e grasso suino, rosmarino, sale artigianale integrale di Trapani Presidio Slow Food, pepe nero, bacche di ginepro, semi di finocchietto, selvatico, timo, origano, chiodi di garofano, coriandolo, fiori di macis.
Allergeni
Senza conservanti e aromi aggiunti.
Shelf-life
12 mesi dalla data di produzione.
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100g: Energia 3774 kJ / 902 kcal; Grassi 94 g di cui saturi 45 g; Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g: Fibre 0 g; Proteine 1,7 g; Sale 0,005g.
Conservazione
Conservare al Fresco.
Produttore
Norcineria Bianculli Montedoro Srl
Provenienza
Magorno di Montesano sulla Marcellana (SA)

Riferimenti specifici

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