Penne lisce

Le penne rigate sono tra le preferite per come trattengono il sugo, meglio ancora se sono di Gragnano. La trafilatura al bronzo conferisce una particolare porosità alla pasta di grano duro che permette di assaporare assieme alla pasta ancora più condimento. La secolare tradizione è garante di qualità.

Ricette: Le penne rigate sono un must nella dispensa degli italiani. Versatili da impiegare nella cucina di ogni giorno legatia alla tradizione, si prestano però anche a piatti più creativi. Provate a condirle con del pesto, salsiccia e provola o verdure e formaggi freschi. Da leccarsi i baffi!

Proprietà: Sapevate che la pasta di Gragnano, oltre che per la qualità, è conosciuta per essere un alimento sano? Ricca di vitamine del gruppo B, sali minerali, proteine e priva di colesterolo. Salute da gustare a tavola.