Fusilli Trafilati al bronzo di Gragnano

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Fusilli Trafilati al Bronzo

Fusilli di Gragnano trafilati al bronzo ed essiccati con metodo naturale come da tradizione per conservare tutto il sapore delle farine di semola di grano duro Italiane.

Confezione da 500 g.

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Descrizione

I Fusilli di Gragnano sono il prodotto della secolare tecnica di Gragnano. La semola di grano duro, ricca di particolari nutrienti utili al benessere, viene lavorato secondo la tradizione gragnanese e la pasta è essiccata con trafilatura al bronzo per tenere meglio la cottura e guadagnare la sua speciale porosità.

La porosità di questi fusilli corti di Gragnano, può essere sfruttata per raccogliere i gusti ogni tipo di condimento: ottimi per una pasta al ragù napoletano di carne, per una colorata pasta al pesto di basilico genovese, per sughi a base di pesce. 

Questa pasta dal formato vivace ha anche dei nutrienti che caratterizzano il grano utilizzato per la sua realizzazione: priva di colesterolo è fonte di proteine, lipidi, vitamine del gruppo B e fornisce tanta energia buona!

Dettagli del prodotto

11.39.18

Scheda prodotto

Peso Netto
500 gr.
Ingredienti
Semola di GRANO duro, acqua.
Allergeni
Contiene Glutine. Tracce: SOIA.
Shelf-life
36 mesi dalla data di produzione.
Dichiarazione nutrizionale
VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 1489 kj / 351 kcal - Grassi 1 g di cui: acidi grassi saturi 0,2 g - Carboidrati 70,4 g di cui: zuccheri 3,3 g - Proteine 13,6 g - Sale 0,002 g
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto
Produttore
Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano srl
Provenienza
Gragnano (NA)

Riferimenti specifici

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