Bucatini Artigianali

Questi Bucatini di semola di grano duro sono un prodotto esclusivo di altissima qualità. La nostra pasta artigianale è prodotta in un piccolissimo pastificio della provincia di Salerno. Prodotta con i metodi tradizionali lavorando esclusivamente grano duro italiano da agricoltura biologica. La trafilatura al bronzo e l'essiccazione naturale garantiscono una resa superiore e lasciano inalterati i valori nutrizionali delle materie prime.

Ricette: I Bucatini sono un formato adatto ad un'infinità di preparazioni, oltre ai grandi classici, vi proponiamo della gustosa Pasta alla paolina. Bucatini, polpa di pomodoro biologico Gustarosso, filetti di alici in olio EVO, cannella in polvere e chiodi di garofano sono gli ingredienti base per questa preparazione semplice che potete rendere speciale con i prodotti Taste.

Proprietà: Quando lavorata artigianalmente, la semola di grano duro preserva tutte le caratteristiche della materia prima. Questa pasta resta quindi ricca di fibre, sali minerali, vitamine, proteine ed ha un contenuto glicemico inferiore rispetto alla pasta prodotta con semola di grano tenero.