Spianata Piccante

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Spianata piccante

Salume tipico del Sud Italia, prodotto con carne scelta di maiale macinata abbastanza fine che viene poi mescolata a del lardo tagliato a dadini, un po’ di sale e parecchio peperoncino rosso macinato. Viene poi insaccato in budello e schiacciato in modo che prenda la tipica forma che ha dato origine anche al nome stesso di questo salame.

Porzione sottovuoto da 650 grammi circa.

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Descrizione

Salume tipico del Sud Italia, prodotto con carne scelta di maiale macinata abbastanza fine che viene poi mescolata a del lardo tagliato a dadini, un po’ di sale e parecchio peperoncino rosso macinato. Viene poi insaccato in budello e schiacciato in modo che prenda la tipica forma che ha dato origine anche al nome stesso di questo salame.

Ottima per un aperitivo “grintoso”, la spianata calabrese si presta anche per la preparazione di crostini o in aggiunta a qualche sugo; quasi superfluo aggiungere che sta a meraviglia su una pizza “indiavolata”.

Dettagli del prodotto

01.15.03

Scheda prodotto

Peso Netto
650 g.
Ingredienti
Carne suina, sale, aromi naturali, destrosio, aromatizzanti di affumicatura, aromi, antiossidante E301, conservanti E250, E252.
Allergeni
Senza derivati del latte e glutine.
Shelf-life
6 mesi dalla data di confezionamento.
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100g di prodotto: Energia 370 Kcal / 1540 KJ; Grassi 28.2 g di cui grassi saturi 11.5 g; Carboidrati 2.6 g; Proteine 26.7 g; Sale 4.4 g.
Conservazione
Conservare da +1° a +4° C.
Produttore
Bombieri Spa
Provenienza
Buttapietra (VR)

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