Pancetta arrotolata dolce
(13,63 € Kg)
Pancetta pepata
Nella sua forma cilindrica, la pancetta arrotolata dolce si distingue per la struttura compatta, i profumi speziati e il gusto pieno. Dopo essere stata rifilata e salata con pepe ed erbe aromatiche, viene arrotolata, legata e lasciata stagionare per circa tre mesi.
Mezza pancetta in confezione sottovuoto da 1300 g. circa.
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Descrizione
Ottenuta dalla pancia del suino, la nostra Pancetta Arrotolata dolce si distingue per la struttura compatta, i profumi speziati e il gusto pieno.
Dopo essere stata rifilata e salata con pepe ed erbe aromatiche, viene arrotolata, legata e lasciata stagionare per circa tre mesi.
Al taglio si presenta con un bel colore rosso vivace, morbida e profumata, ideale da affettare sottile o da utilizzare in cucina.
Dettagli del prodotto
Scheda prodotto
- Peso Netto
- 1300 g.
- Ingredienti
- Pancetta di Suino, sale, destrosio, piante aromatiche, antiossidanti E301, conservanti E252, E250.
- Allergeni
- Senza derivati del latte e del glutine.
- Shelf-life
- 6 mesi dalla data di confezionamento.
- Dichiarazione nutrizionale
- Valori medi per 100g: Energia: 1250kJ 301Kcal Grassi: 23.47g di cui grassi saturi 9.50g Carboidrati: 2.7g di cui zuccheri 0.01g Proteine: 19.7g Sale: 5.2g
- Conservazione
- Conservare tra +1°C e +4°C.
- Produttore
- Bombieri Spa
- Provenienza
- Buttapietra (VR)