Santoreggia montana
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Santoreggia montana
La Santoreggia è tra le erbe aromatiche più apprezzate in cucina. Il suo aroma è forte e pungente, si presta bene nell'accompagnare uova, legumi, verdure crude o cotte. Il suo utilizzo rende più digeribili le pietanze. Inoltre può anche essere utilizzata per fare degli ottimi liquori in casa o per preparare aceti aromatici.
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