Salame di Bufalo Campano

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Salame di Bufalo

La migliore carne di Bufalo Campano giovane saporita e morbida, con pochissima presenza di grasso, viene rifilata e affumicata per poi essere arricchita con aromi e stagionata per un minimo di sei mesi. Nasce così questo gustoso Salame a grana grossa di Bufalo, tipologia "Napoli".

Confezione da 400 g.

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Descrizione

Il Salame a Grana Grossa Buffalo beef viene prodotto con macinato spesso di Bufalo Campano dei nostri allevamenti. L'aggiunta del pepe nero consegna a questo alimento un sapore forte e deciso, in linea con la tradizione campana. Con la giusta quantità di grasso ad arricchire il suo sapore, il Salame di Bufalo Campano è un alimento ghiotto e appetitoso. Ottimo per farcire gustosi panini, è anche il partner ideale da affiancare ai formaggi bufalini per la costruzione di meravigliosi taglieri.

Dettagli del prodotto

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Scheda prodotto

Peso Netto
400 gr. circa
Ingredienti
carne di bufalo (78%), suino (19%), sale, zuccheri: destrosio, saccarosio; antiossidante: E300, E301; conservanti: E250, E252; aglio, spezie, aromi.
Shelf-life
4 mesi dalla data di confezionamento
Dichiarazione nutrizionale
Valori nutrizionali medi per 100g: PROTEINE 31g -CARBOIDRATI 0,6g DI CUI ZUCCHERI 0g - GRASSI 31g DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 16g - SALE 4,4g - FIBRE 0g - ENERGIA 1684KJ, 405KCAL
Conservazione
Temperatura di conservazione 0/+4°C
Produttore
Buffalo Beef
Provenienza
Capua (CE)

Riferimenti specifici

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