Mortadella di Asino "L'Originale"

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Mortadella di Asino

Mortadella di antica tradizione contadina, prodotta con carne d’asino e suino e arricchita con lardello e pistacchi. Perfetta per antipasti, aperitivi, panini, pizze, e si sposa magnificamente con un bicchiere di vino frizzante.

Pezzatura intera da 2 Kg. circa

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Descrizione

Mortadella di antica tradizione contadina, prodotta con carne d’asino e suino e arricchita con lardello e pistacchi. Una mortadella con una grana leggermente grossolana che ne denota l’artigianalità e cubettature bianche ben definite. Il sapore è un bilanciato connubio tra la carne magra e i lardelli di suino nero.

Il packaging in tessuto la rende elegante e pratica da conservare in frigo. Perfetta per antipasti, aperitivi, panini, pizze, e si sposa magnificamente con un bicchiere di vino frizzante.

Dettagli del prodotto

01.97.03

Scheda prodotto

Peso Netto
2000 g.
Ingredienti
Carne di asino (60%), Carne di suino (20%), Lardello di suino nero siciliano (10%), Acqua, Aromi, Sale, Destrosio, Fibra vegetale, Spezie, Pistacchio, Antiossidante: E301, Conservante: E250, Correttori di acidità: E262, E331.
Allergeni
Contiene frutta a guscio. Contiene conservanti.
Shelf-life
4 mesi dalla data di produzione.
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100g: Energia 304 Kcal / 1260 KJ; grassi 26 g di cui saturi 6,1 g; carboidrati 1.1 g di cui zuccheri 1.1 g; proteine 17 g; sale 2,1 g.
Conservazione
Conservare in frigo da +2° a +4°C.
Produttore
Salumificio Il Chiaramontano srl
Provenienza
Ragusa (RG)

Riferimenti specifici

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